排骨: , 土豆球: , 南瓜: , 葱: , 八角: , 盐:
1排骨洗净不用焯水,冷水下锅去浮沫一样的,葱切大一些的段,煮好后方便
2捞出,南瓜用擦丝器擦成丝,备用
3排骨、葱、八角一起冷水下锅
4煮开后将浮沫全部撇去
5排骨煮熟后,将葱、八角捞出
6加入土豆球,稍煮一会
7加入擦成丝的南瓜,煮至
8汤汁变黄
9加盐调味即可