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原料
大虾(竹节虾): 若干只, 蒜: 适量而定, 葱: 适量, 粉丝(绿豆粉): 适量, 六月鲜鲜酱油: , 盐:
步骤
1开虾背(虾头与虾身连接处剪一刀,切忌不要剪断!背部剪开,虾尾中间剪一刀)、虾线冲洗干净
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2粉丝(绿豆粉丝最合适)用开水泡开,铺在盆底、大虾铺在粉丝上
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3大蒜切成蒜蓉状,越细越好,葱切成细段,洒在大虾上面,最上面浇上适量的6月鲜酱油,盐
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4热锅熬油,热油浇在大虾上,散发出蒜蓉味、接着上锅蒸
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5出锅啦
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6蒜蓉虾完成
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大虾(竹节虾): 若干只, 蒜: 适量而定, 葱: 适量, 粉丝(绿豆粉): 适量, 六月鲜鲜酱油: , 盐:
1开虾背(虾头与虾身连接处剪一刀,切忌不要剪断!背部剪开,虾尾中间剪一刀)、虾线冲洗干净
2粉丝(绿豆粉丝最合适)用开水泡开,铺在盆底、大虾铺在粉丝上
3大蒜切成蒜蓉状,越细越好,葱切成细段,洒在大虾上面,最上面浇上适量的6月鲜酱油,盐
4热锅熬油,热油浇在大虾上,散发出蒜蓉味、接着上锅蒸
5出锅啦
6蒜蓉虾完成