原料
青瓜: 1根, 酱油: 适量, 醋: 比酱油的量更多, 白砂糖: 一勺, 麻油(花生油): 少量, 蒜蓉: 按个人喜好, 凉开水: 2-3勺子
步骤
1青瓜已经用削皮刀削成片状放入碟中
2用一个碗加入所有调料和蒜蓉,再加两三勺凉开水,放入微波炉加热30秒,取出微波炉用勺子把白砂糖搅拌至融化。
3把加热好的酱料均匀浇在青瓜片上,可适当搅拌,开吃。
4另一只更高颜值的吃法,把青瓜片卷起来
5怎么开心怎么来~
小技巧
加凉开水的用意:尝试过纯酱油加醋,味道实在太浓吃不消。自己实践得出的经验,让口味更清新咯~