奶酪包 0

原料

??面部分??: , 高筋粉: 300g, 牛奶: 170g, 糖: , 黄油: 30g, 酵母粉: 3g, 盐: 1g, 鸡蛋: 1个, ??馅料??: ??, 奶油奶酪: 100g, 奶油: 110g, 糖粉: 16g

步骤

1盗用的图,做的时候没拍,将所有材料除黄油到在一起,揉面到扩展,加入黄油,揉出手膜即可

2揉出手膜后,把面放入8寸蛋糕模,在烤箱里32度发酵20分钟,至两倍大

3取出后手揉排气,排气后,再放入模具进行第二次发酵,发酵到撑满整个模具即可,放在烤箱32度20分钟。

4发酵好,涂上剩下的蛋液,180度烘烤10分钟,然后150度25分钟,考好端出晾凉切块儿即可。

5内馅儿就是把奶酪和奶油,糖分混合搅打,做好内馅就可以往面包涂奶油奶酪了

6最后沾上奶粉就完结

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