豆腐皮: 适量, 嫩笋: 100g, 鸭血: 半块, 带皮鸭胸: 一小块, 干香菇: 3朵, 盐:
1泡香菇,豆腐皮切条,鸭血切方片。锅中放入鸭胸,鸭皮朝下,煎金黄后,取出鸭胸。
2香菇对半切,水不要倒掉哦~用鸭胸煎出的油炒香菇,笋。加入香菇水,一杯水。再加入鸭血,豆腐皮。小火煮,将刚刚鸭胸切片,最后加入。
3超鲜呢!