鸡蛋: 2只, 班戟预拌粉: 200g, 牛奶: 400g, 淡奶油: 300ml, 芒果: 适量, 黄油: 20g
1将班戟预拌粉,鸡蛋,黄油,牛奶搅拌,过滤。
2千层皮。 取适量过滤后的千层液于不粘锅平底锅中,待边边翘起进行翻面。依次作出千层。放置一旁冷却。
3将芒果去皮切成小块。
4奶油。 将淡奶油打发5分钟至粘稠状态。
5取一千层皮放置在蛋糕托上,取适量奶油涂抹均匀,然后加上一层千层皮,按照两层奶油一层芒果(芒果层也需要适量奶油,芒果多少可根据个人口味)叠起即可。