乌冬面: 1包, 黄芽菜: , 菌菇: , 洋葱: , 墨鱼丸: , 蚝油: , 酱油:
1配菜全部切丝,墨鱼丸可以切丝也可以切片。
2热油锅爆炒洋葱,出香味,倒下配菜丝,炒到8成熟。
3倒入乌冬面,大火炒1-2分钟,加入一碗水,一勺蚝油。
4水快收干的时候倒入酱油调色调味。
= =又是一道弹性巨大的菜,有啥放啥,肉片啊,菌菇啊什么的都可以。