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全素酥皮儿
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原料
小米
面儿: 三份, 富强粉: 一份, 水: 一份
步骤
1
市售小米面粉
2
清水和面至成型软趴趴
3
手握面团往烧热的饼铛上贴,贴紧一提,用面团粘走多余的面糊
4
将烤酥的面皮取下来
5
超薄
6
超酥脆
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