原料
童子鸡: 1只（2斤内）， 腌料（盐、蒜头、香草等）: 适量， 蜂蜜: 适量， 综合果蔬: 适量
步骤
1鸡洗干净，去头，用这个腌料按摩全身，放入冰箱冷藏一夜…
2预热烤箱，200度，上下火…综合蔬菜（马铃薯、南瓜、洋葱、花菜、玉米、番茄、胡萝卜、柠檬等等，喜欢什么放什么）用盐抓一下、然后淋上一勺橄榄油拌一下，铺在海鲜铸铁锅底部…
3把昨天腌制的全鸡拿出来，放在蔬菜上面…送入烤箱第二层，一个小时，200度上下火…
4过20分钟的时候把鸡翻一次面…再过20分钟，拿出来刷蜂蜜，10分钟后翻过来再刷一次蜂蜜…
5出炉…
6切块，淋上柠檬汁，趁热享用…底部的蔬菜因为烤制过程中滴落的鸡油变得十分美味…
