原料
牛油果: 半个, 虾仁: 3个, 盐: 少许, 奶酪: 半块, 面: 适量
步骤
1购买的冰鲜虾化三只,开水煮虾、剥皮待用。
2选熟透的牛油果剥皮,切成薄片或丁待用
3准备一款原制奶酪,这个有半块就差不多了。奶酪自带咸味,炒制时候要少少加盐哦?
4热锅放入植物油少许,放入虾仁和葱花炒出香味,再放入牛油果碎,炒至软烂后加入少许水顿至粘稠加切成丝的奶酪。
5出锅的奶酪牛油果酱浇在煮好的意大利面或面条上。完成咯!
小技巧
1⃣️牛油果好多大一些的宝宝不爱吃。做成饭菜吃进去口感绵软顺滑比较好接受。 2⃣️虾要炒一下才有嚼劲有香味。 3⃣️晴天不爱吃意大利面,换成了延面。字母面、意大利面也是绝配哦。