原料
洋葱: 20g, 大蒜: 一颗, 西红柿: 一个, 鸡蛋: 一个, 菠萝糖水: 15ml, 盐: 一点点, 黑胡椒: 一点点, 葱粉: 一点点, 黄油: 10g
步骤
1小火化黄油
2洋葱和蒜入锅煸香,直到洋葱有些褪色透明!
3加入菠萝水和番茄煮至粘稠
4放入番茄、黑胡椒、盐!稍加搅拌!
5扒一个坑打一个鸡蛋进去,饭量大的可以打两个鸡蛋进去!
6撒上马苏里拉芝士,盖上盖子把鸡蛋焖熟,奶酪融化就可以了!
7出锅前撒点儿葱粉!
8切两片吐司就太美味了!
小技巧
拌米饭也一样好吃!菠萝糖水也可以用水代替!