小米: 适量, 水: 适量, 油菜: 适量, 素肠: 适量
1水烧开后加入小米
2小米快熟时加入提前切好的油菜小段
3油菜塌秧加适量盐搅匀,加入切好的素肠
4出锅前滴一滴香油
素肠是信佛的亲人送的豆制品,自己也可以换其他~