原料
山药: 300g， 蓝莓酱: 适量， 牛奶: 100ml， 盐: 适量， 白糖: 适量
步骤
1山药去皮切小块
2隔水大火蒸8-10分钟
3用勺子碾碎山药
4将山药泥放进料理机，加入适量牛奶
5一点盐和白糖
6搅拌10-20秒，成山药细泥
7山药泥倒入容器，轻磕两下，消除纹路
8点缀蓝莓酱即可
小技巧
1.山药去皮记得带上一次性手套，不然粘液会刺激皮肤发痒，如果没有一次性手套，可以洗净表皮，直接带皮蒸熟，再去皮 2.喜欢浓稠口感的，牛奶就少放一些 3.要想甜加点盐，很必要哦 4.任何果酱都可以的 5.冷藏口感更好
