原料
玉米薄饼: 1张, 意面披萨酱: 3tbsp(可适量增减), 马苏里拉奶酪: 随意(多点少点随心情), 菠菜叶: 1小把, 火腿片(布拉格式或法式): 1〜2片(注意火腿片的咸度), 欧芹: 装饰用
步骤
1准备好所有材料。 马苏里拉奶酪请尽可能地选用新鲜的,可以各大进口超市或进口电商平台购买得到。
2在薄饼的1/2处铺上一半的马苏里拉奶酪。
3涂上意面披萨酱,多少可以根据自己的口味进行调整,但不宜过多。
4菠菜叶去掉根茎部分,铺上菠菜叶。
5铺上火腿片,请注意火腿片的咸度,如果很咸,请减为1片。
6再铺上剩下的马苏里拉奶酪。
7盖上另一半边的薄饼。
8放到平底锅内。(视频中是使用电饼铛。)
9加盖,小火加热,两面各4分钟,中途可开盖换面。(视频中是使用电饼铛的,由于电饼铛是两面同时工作,所以不用翻面,所需时间更短。)
10取出,切开,食用