木耳: 少许, 盐: 2克, 鸡蛋: 5只, 温水: 少许,约40度
1木耳浸泡半天后加水煮熟,并切成丝状。
2木耳放入容器,加入盐。
3加入鸡蛋。
4调匀鸡蛋,边调边加入少量温水。
5入已经烧开水的锅大火蒸10分钟,再小火焖10分钟。
6大功告成!^-^