![](/images/node/22/229453.webp?1638104031)
原料
步骤
1材料准备好后,牛奶倒入一点点到面中,搅拌至糊状。
![](/images/seq/83/836962.webp?1638159694)
2蛋清打发,倒入荞面糊中。
![](/images/seq/83/836963.webp?1638159694)
3碗底抹上一点点香油(利于脱模),蛋清和糊拌匀后上锅蒸10分钟。
4倒点酸奶,装饰一下。
![](/images/seq/83/836965.webp?1638159694)
5完成啦,多孔,蓬松!
![](/images/seq/83/836966.webp?1638159694)
小技巧
虽然是自发荞面,但是我为了更有营养,还是加了蛋清打发,所以更蓬松哟!
1材料准备好后,牛奶倒入一点点到面中,搅拌至糊状。
2蛋清打发,倒入荞面糊中。
3碗底抹上一点点香油(利于脱模),蛋清和糊拌匀后上锅蒸10分钟。
4倒点酸奶,装饰一下。
5完成啦,多孔,蓬松!
虽然是自发荞面,但是我为了更有营养,还是加了蛋清打发,所以更蓬松哟!