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原料
荞荞安苦荞花叶茶: 一袋, 银耳: 一朵, 冰糖: 50克, 九制话梅: 五颗, 本地?: 一个半, 九制话梅: 五颗
步骤
1用盐搓洗干净?皮备用
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2准备好健脾养胃荞荞安茶,因为是发酵茶所以色泽红亮提亮汤色非常好看!同时有健脾胃的功效!
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3我买的超市的九制话梅,酸酸甜甜增加口感
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4提前泡发的银耳
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5冰糖适量按口味添加,话梅和?本身就有一定的甜味哦
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6冷水放荞荞安苦荞花叶茶进去先煮茶
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7茶开锅之后将连皮一起切好的?、话梅、银耳放进去
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8盖上盖子留个出气口小火熬制
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9熬到颜色深红时候再加入冰糖
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10小火熬制大约一小时,熬制自己喜欢的浓淡口干即可过滤
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11过滤出很多细小的原料
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12过滤完成
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13一杯晶莹剔透的荞荞安私家吊梨汤就做好咯
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小技巧
⭐️一定要在起锅前加冰糖,这样梨不会发酸口感更好 ⭐️苦荞花叶茶不是一般苦荞茶是发酵的茶所以有提亮色泽、增进口感的作业,同时还能健脾养胃!