肥牛: 一份, 料酒: 一勺, 洋葱: 一头, 生抽: 两勺, 白糖: 两大勺, 黄油: 代替油, 胡椒粉: 适量
1开水煮肥牛十几秒,7分熟出锅
2冷锅放黄油,小火待黄油全化开后放洋葱。
3调汁,料酒,生抽,白糖,盐调汁,可适量放点酱油
4洋葱炒至变色后导入酱汁,翻炒几下导入肥牛,颜色均匀后撒些胡椒粉,出锅