干辣椒: , 牛肉: , 土豆: , 米饭: , 胡椒粉: , 盐: , 孜然粉:
1讲土豆洗净去皮切丁。放入锅中煮熟
2牛肉切小块。加料酒,淀粉,孜然粉,胡椒粉,生抽,腌制备用。
3热锅。将干辣酱放入热油中爆炒
4放入牛肉炒制变色加入土豆。
5加入酱油。翻炒。加入米饭
6充分翻炒均匀后。放盐。胡椒粉,孜然粉。