清爽凉面 0

原料

鲜面条: 根据食量准备, 黄瓜: 2根, 蒜末: 若干, 绿豆芽: 若干, 香菜: 少量, 花生豆: 若干

步骤

1花生用少量热油炒熟香变色。

2面条煮好放入提前晾好的凉白开中(尽量避免生水冲洗,减少病菌)

3豆芽过水备用,黄瓜切丝备用。

4小料:1、生抽+糖+蒜末+少醋+香油拌匀  2、芝麻酱加水调稀

5面条入碗,上盖黄瓜丝、豆芽、香菜、花生豆,浇上酱料及芝麻酱拌匀即可。

小技巧

喜好吃辣的朋友可以做个油泼辣椒油~

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