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原料
小米: 一杯, 胡萝卜: 半个, 猪肝: 四分之一个, 猪心: 四分之一个, 牛肉: 三两, 小葱香菜: , 鸡蛋: 2个
步骤
1在开水中加入小米,先用大火煮两分钟,再用小火煮
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2牛肉,猪心,猪肝和胡萝卜切条,小葱香菜切碎,牛肉可以用一点油盐生粉先腌制一下
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3先加入猪肝,煮个1分钟,然后加入猪心,再煮一分钟,加入牛肉,煮两分钟,加入鸡蛋,适当搅拌,加入胡萝卜,然后调料
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4最后加入小葱香菜,喜欢的话可以加点麻油
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小技巧
1食材里的量是两个人份的 2水可以换成浓汤或骨头汤 3小米入锅煮后开始准备食材,全部准备好后小米也就煮好了