黄油: 10克, 酵母: 4克, 高筋面粉: 300克, 砂糖: 15克, 蛋液: 1个, 红曲粉: 2克, 牛奶: 适量, 淡奶油: 适量, 全脂椰丝: 适量
1把高筋面粉,酵母,红曲粉,白糖混合
2加入牛奶,淡奶油和成面团
3温暖地方发至1.5倍大
4排气后二次发酵
5捏成玫瑰花型
6放在模具里再次发酵40分钟
7180度中层烤20分钟,出炉
8成品,淡甜味,可以抹果酱或者奶油吃