原料
淡奶油 20: 克, 牛奶 50: 克, 鱼胶片 4: 片, 砂糖 30: 克
步骤
1不是说所有的鲜花都可使食用。我用的是六倍利,三色堇,百万小玲、小雏菊还有薄荷叶。这些都是可食用并有一定药用价值的。而且自己种的,保证没农药?
2把鲜花洗干净待用。白糖吉利丁片加热溶化水里,倒入模具让它凝结。解冻好以后,摆上鲜花再倒入第二层吉利丁糖水,等待凝结。淡奶油、鲜奶、白糖加吉利丁片融化好,倒入已凝结好鲜花冻的模具中,冰镇一晚上。吃的时候从模具里面取出来就ok了。
3上层有鲜花是透明的,下层就是奶冻买一个做面包蛋糕用的:烟囱模具,就可以做环形了
4赏心悦目有没有
5他们说不舍得吃,反正我是大口吃掉了
6再配上紫薯牛奶西米露
7完美早餐
8对了,还有一只鸡蛋和燕窝
9芒果和圣女果