原料
姜汁撞奶, 材料：老姜、纯牛奶、砂糖: ， 姜汁: 克， 纯牛奶: 克， 白糖: 克， 牛奶: 克
步骤
1准备好老姜、纯牛奶、白砂糖（我家白砂糖太大包收不进镜头，用糖包代替）
2老姜切碎打成泥
3用棉布隔渣、挤出姜汁！
4舀三汤匙姜汁在碗里
5➕一汤匙KFC圣代勺子的白砂糖，不用舀太?️！ 搅拌至白糖溶化在姜汁里！
6牛奶煮到边缘起泡锅边缘很烫手！或者煮滚了离火放1-2分钟！大约90度
7撞！牛奶从高处冲下来…看到碗里的牛奶和姜汁翻滚混合了吗？ 牛奶倒至碗6-7分满（250毫升的纯牛奶大约能做两份） 混合好之后盖上盖子静置8分钟
8放上汤匙、能承托住就算成功了！
9像吃豆腐花一样！ 吃完会感觉胃暖暖地、有点冒汗的感觉！ 夏天要的就是这种祛湿气的效果！
