姜汁撞奶 0

原料

牛奶: 240ml, 生姜: 一块

步骤

1准备牛奶,生姜

2把姜切碎,取汁

3热牛奶,不要太烫,网上找的说是70-80℃就差不多

4把热好的牛奶快速倒进装姜汁的杯子里,静置等待,我就顺带把榨完汁的姜碎煮了个红枣枸杞姜茶,煮好姜撞奶也差不多了。

小技巧

我没放糖,喜欢甜的放点糖

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