原料
乌冬面: 1袋, 鸡肉: 500g, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量, 酱油: 适量, XO酱: 1袋
步骤
1将鸡肉用酱油,盐,鸡蛋腌一个小时左右。切成一小片。
2把腌好的鸡肉煮熟。
3乌冬面打开一袋,煮一分钟。
4把酱打开,拌在乌冬面里面。去水,把鸡肉也夹在面里面。
小技巧
鸡肉不要煮过火,虽然它很耐煮。煮15分钟左右就可以了。你还可以焖一下。
乌冬面: 1袋, 鸡肉: 500g, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量, 酱油: 适量, XO酱: 1袋
1将鸡肉用酱油,盐,鸡蛋腌一个小时左右。切成一小片。
2把腌好的鸡肉煮熟。
3乌冬面打开一袋,煮一分钟。
4把酱打开,拌在乌冬面里面。去水,把鸡肉也夹在面里面。
鸡肉不要煮过火,虽然它很耐煮。煮15分钟左右就可以了。你还可以焖一下。