原料
牛膝骨: 1kg， 粉丝: 适量， 大葱: 一小段， 咖喱粉: 不同口味三种适量， 枸杞: 6-8粒， 葱姜: 适量， 枫斗: 2粒， 盐: 适量
步骤
1清水烧开入牛膝骨去血沫，捞出清洗，放入准备好的大号电炖砂锅，加葱姜枫斗枸杞黄酒，最后没过骨头的清水，入电炖锅炖汤模式，我的一般是3小时，2.5小时后加盐，最后等待出锅撇去浮油
2粉丝热水泡软
3我是隔天晚上炖好的牛膝骨，根据食用人数，本次我是两人食用，所以用了之前一半的汤，加入适量的清水，煮化汤冻，入调料，黄咖喱粉，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖喱块一块，盐，糖，大葱切细丝，根据自己口味调味，满意后入粉丝煮烂，出锅
4最后可以加入一些自己喜欢的蔬菜，均衡营养，我是加了一小颗生菜
小技巧
粉丝一定要泡透不然很容易煮不烂哦
