原料
春卷皮: 适量， 猪肉: 适量， 大白菜: 适量， 大葱: 适量， 生姜: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量， 油: 多点
步骤
11、猪肉剁成肉馅。
22、大白菜切成小丁，适当剂一剂水分。
33、生姜、大葱切末。
44、将猪肉末、白菜丁、姜末、葱末调成肉馅，加入适量的盐和味精。
55、准备春卷皮。
66、放入一定的肉馅。
77、包好。
88、锅里放多点的油，包好的春卷下油锅，小火炸成外表金黄就可以了。
99、外焦里嫩的春卷就做好罗。
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小技巧
1、肉馅还可以根据自己的喜好，更改食材。 2、一点小火炸，不然容易外面糊了，里面不熟。 3、吃的时候还可以蘸着香醋，别有风味。 4、欢迎加我微信共同分享美食：13235004。
