原料
芦笋: 适量（做的两人份，用了十条）， 培根: 按每人两片的分量， 意粉: 适量， 黑胡椒粒: 适量， 帕米基诺芝士: 适量， 大蒜: 两瓣， 鸡蛋: 1个， 白葡萄酒: 适量
步骤
1盘子放入1颗鸡蛋，刨小半杯帕米基诺乳酪，搅匀，放置一旁备用。
2水滚开，下盐煮意粉。每款意粉外包装都有注明烹煮的时间，按上面的时间来就准没错，但口感是以西方人追求韧性，嚼劲为主，个人口味喜欢偏软不烂的，通常在基准值上+2分钟
3芦笋选嫩的斜切，两瓣大蒜切片，培根切小片。热锅下橄榄油，炒香培根，大量的黑胡椒，逼出培根的油脂，焦脆状倒入大蒜，芦笋，小量盐，加小量的白葡萄酒，减轻油腻味，增加酸香气。
43倒入1中，并把热腾腾煮好的意面拌入，迅速搅拌乳化，多加黑胡椒，面上撒帕米基诺芝士。
小技巧
用料是按两人份来的。 这款真的超简单的，一次OK，大家也来试试吧~
