原料
牛奶: 150g， 盐: 2g， 吉利丁粉: 25g， 淡奶: 300g， 白巧克力: 75g， 消化饼干: 60g， 黄油: 20g， 榴梿果肉: 两大块
步骤
1消化饼干用擀面杖碾碎，黄油切小块用微波炉加热半分钟至液体，两者充分混合，放入容器作铺底
2半份牛奶与吉利丁粉混合
3半份牛奶与盐、白巧克力隔水加热50度后搅拌均匀，加入步骤2再次搅拌均匀
4淡奶打发至6成，再加入3步骤的奶液，搅拌均匀
5榴莲肉用勺子略打散，加入步骤4，搅拌
6奶液浇在步骤1的黄油消化饼干的铺底上，入冰箱冷冻2小时后，脱模
