鲜虾: 225克， 糯米粉: 50克， 低筋小麦粉: 150克， 盐: 2克， 糖: 根据个人口味可不加， 葱花: 适量
1低筋粉和糯米粉一起搅拌成浆糊
2把浆和虾一起弄上模具上（模具先放入加热后的油锅里预热再上盛浆）
3油加热后下锅炸
4炸差不多两分钟虾饼自然从模具上脱落，可用筷子翻炸另一面
5炸至金黄色
6??成功出品
