彩色面条 0

原料

胡萝卜汁: 70克, 紫甘蓝汁: 70克, 中筋面粉: 400克, 盐: 适量

步骤

1将胡萝卜和紫甘蓝洗净后,切成小块,用原汁机分别榨取70克的汁。

2200克中粉里分别加入蔬菜汁,可适当留一点酌情增加,用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉匀成团,用湿布盖住松弛15分钟的样子。

3面团切成2厘米左右的小块,原汁机换上挤面条的配件,开启机器投入面团,面团挤出来的时候撒上面粉防粘就行了。

4吃不完的面团可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存哦

5成品图

6成品图

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