大排青菜盖浇饭 0

原料

洋葱: , 大排去骨猪排肉: , 小青菜:

步骤

1先把猪肉敲背敲松肉,然后放入蛋液里腌制,再放到生粉里腌制下,放入五成油温煎下。

2把洋葱丝放入新锅里炒下,然后放入煎好的大排,放入料酒,盐,酱油,糖,再倒入点水盖锅烧下。出锅

3倒入小碗米饭,煮好的小白菜,把大排洋葱倒入,然后把原来的大排汤汁里加点生粉倒入盖浇饭上。

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