面粉: 适量, 玉米面: 适量, 山楂糕: 适量, 苹果: 适量, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 适量
1将面粉、玉米面、牛奶鸡蛋混合,调成面糊
2将面糊摊在平底锅中,一面煎成金黄色后,翻面,至金黄后拿出
3在饼皮间卷入山楂丝与苹果丝就可以享用啦
可以根据自己的喜好选择饼皮不同的硬度哦,我个人觉得硬一点儿的比较有嚼头~