原料
番茄: 一个， 嫩豆腐: 一块， 圆椒: 1/4， 糙米饭: 一碗， 有机酱油: 一勺， 菜籽油: 适量， 盐: 适量
步骤
1西红柿去皮切成块待用。
2嫩豆腐切块，备用
3（中午剩的）糙米饭一碗，备用
4开火后，在锅里放少许菜籽油，然后马上将西红柿倒进去，约30秒左右
5然后将嫩豆腐加进去，再加点水煮一会。
6将圆椒放到锅里
7加一勺有机酱油，用锅铲把菜和酱油来回的翻炒。注意：动作轻一点，以免把嫩豆腐弄烂了。
8把糙米饭倒入锅中，来回翻炒。盖上锅盖们一分钟。
9起锅前加点盐。
10起锅了，添饭喽！
11好好吃啊！?
小技巧
1.开火后放油，冷锅时即把西红柿放入锅中。 这样油烟不会太大。西红柿先不加水在锅里煮一分钟，把西红柿的汁煮出来，然后再加适量的水。 2.不要把所有的菜一起倒进锅中，最好按照步骤分别放到锅中。因为每个不同的食材需要加工的时间不同。 3.放入嫩豆腐后，用锅铲翻炒的动作要轻一点，否则豆腐容易烂掉，起锅的时候就不好看了。
