原料
鸡腿: 3只， 土豆: 2个， 柿子椒: 1个， 红椒: 1个， 子姜: 1块， 蒜瓣: 3个， 甜面酱: 10克， 豆瓣酱: 10克， 酱油: 10克， 白酒: 10克， 陈醋: 5克， 老抽: 5克， 冰糖: 10克
步骤
1酱油、老抽、白酒、陈醋腌制一下
2腌鸡腿的余汁沥到碗里、加豆瓣酱甜面酱冰糖
3大油入锅同时爆炒土豆和鸡块.
4上色后入子姜和蒜粒、翻炒一下再入酱汁翻炒均匀.
5添1碗水、焖煮收汁后入青红椒、翻炒均匀装盘.
6某宝的馕其实是大烧饼.
7人间烟火
小技巧
醋可解腻 裤带面可以买点饺子皮 扯长就可
