玉米面: 50克, 鸡蛋: 1个, 玉米粒: 30g
1准备食材
2在玉米面中打入鸡蛋,搅拌成玉米糊。
3加入玉米粒
4锅内刷一层油,用勺将玉米面自然滴落在锅内,小火煎,一面凝固后翻面,最后煎至凝固,边缘略糊即可。
玉米面的稀稠根据个人喜欢,面糊稀面饼大,也可加入牛奶搅拌,口感更好。