原料
面包: 2片， 火腿: 1片， 芝士片: 1片， 鸡蛋: 1个
步骤
1准备好食材，我选的是全麦吐司，和圆片火腿，方片火腿可能会更方便。
2将吐司四边切掉，修整芝士和火腿片。将一片火腿片放在一片吐司上面，再放芝士片，之后再放另一片火腿片，最后盖上另一片吐司。
3用擀面杖稍压一下，防止散落。
4打散鸡蛋液。
5先将吐司片四边沾上蛋液，之后将两面均匀沾满鸡蛋液。
6锅内放油，小火煎吐司，直至两面金黄即可。
7美味营养的西多士出锅了，搭配一杯酸奶，整天都是好心情。
小技巧
如果为了节约时间，可以前一天晚上切好食材。
