面粉: 1000g， 猪肉（五花肉偏瘦）: 15块大洋（原谅我)， 上海青: 一小颗， 蒜、姜: 少许， 蒜叶: 一根， 其他日常配料: ， 酵母: 约9G（一小勺）， 牛奶: 半盒
1馅是前一天晚上自己剁的，总觉得绞肉机做出来的肉馅没有手剁的嫩，肉剁碎后加入剁好的青菜、蒜叶、蒜、姜加上料酒、酱油、少许盐调好味放入乐扣保险盒中入冰箱保鲜起来
2面粉1000G，酵母一小勺，35度左右水在加半盒牛奶调
3面光、盘光，手光
4包子包起来，满是肉馅的香味跟奶香味
5放置50分钟后蒸起来！
