鸡蛋: 两只， 韭菜: 200g， 盐: 适量
1准备材料，葱跟蒜是其他菜的，不计算在这道菜内
2鸡蛋打散，韭菜切碎，然后韭菜混进蛋液里搅拌均匀
3入油锅，一定要等油锅烧到一定热再倒进去，等一面完全定形了再煎另外一面
4这是在煎另一面了，翻面时尽量保持形状
5大功告成！
个人觉得打蛋器还是比用筷子打快速省事而且打出来的蛋液更均匀
