原料
红薯: 一大颗， 炼乳: 适量， 芝麻: 少许， 蜂蜜: 少许
步骤
1红薯挑大的，长的饱满的那种，去皮后切片放入碗中隔水蒸透
2蒸透的红薯去掉底部汤汁后捣碎，如果不追求完美勺子压烂就好，因为给宝宝吃生怕有差错，所以我用了漏筛全部过了遍筛，这样吃起来更细滑
3过筛的红薯泥加入炼乳按一顺方向使劲搅拌，炼乳的用量随着个人的甜度添加，宝宝用的话因为红薯本身已经有甜度，所以不建议过多，有点香味就好
4搅拌均匀的红薯泥取适量放入手中，手事先用水打湿，这样薯泥不会沾手，搓成圆球，放进事先准备好的纸托
5依次将薯球制作完毕
6取一鸡蛋黄，用刷子轻轻刷满薯球可刷到的全部表面，撒上黑芝麻做点缀，放入180度的烤箱十分钟左右
7十分钟后取出烤盘，用小勺挖少许蜂蜜淋在每个薯球顶部，再入烤箱三到五分钟，看到薯球顶部有微微焦糖色便可出炉了!
小技巧
这款焗薯球用料比较简单，更健康，更适合小朋友食用，而且味道也丝毫不逊色哦!
