芝士焗红薯 0

原料

红薯: , 牛奶: , 芝士(咸): , 黄油: , 蛋黄液:

步骤

1红薯洗净蒸熟,去皮后搅成泥状;

2黄油切块放入牛奶中,小火加热至融化;

3取一半芝士,切成末,同黄油牛奶一起倒入红薯泥搅拌;

4将搅拌均匀的红薯泥放入烤盘,撒上剩余的芝士块;

5烤箱预热180度,上下火烤18分钟。

6出炉!

小技巧

烤制时间可自行掌握。

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