原料
洋葱: 半个， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 食用油: 适量， 肉: 250克， 黑胡椒: 适量， 面包糠: 80克， 面粉: 适量
步骤
11.洋葱切碎备用、土豆切片放蒸锅蒸20-25分钟
22.肉切末（可以用搅拌机打碎）（这里的肉可按自己口味换成其他肉类都可以）
33.把蒸好的土豆碾成泥
44.锅里下油放洋葱煸炒至变透明，再把肉末倒进去翻炒至变白，加黑胡椒跟盐（依个人口味放） 5.把炒好的洋葱肉末跟土豆泥混合
56.捏成自己喜欢的形状裹上鸡蛋液
66.裹上面包糠 也可以粘上面粉—鸡蛋液—面包糠（这样粘鸡蛋液的时候不会软到拿不上手）
77.油锅达160度以上，下可乐饼炸，两面金黄就可以捞出（食物本身都是熟的）
88.沥干油份美味出锅啦～ 还好做了小方形跟长方形，这样拍照的选择就多啦。真的是做饭半小时，拍照一个钟?
小技巧
1.肉可以是任何肉类 2测试油温可以用一根筷子，如果筷子周边有小气泡，说明温度就够了
