简介
半夜饿了,翻箱倒柜,家里只有几盒麻花(不劳而获来的),车版搞活动赞助商给的麻花,分过后还剩下的大半箱,我都搬回家了.......
原料
麻花,香米半碗,清水,瘦肉,信阳毛尖,葱,盐
步骤
1.香米,用清水淘净,泡40分钟...... 2.瘦肉,这是3块钱的,切片(没肉不香)...... 3.绿茶用开水泡开,没合适的杯子就使啤酒杯了,这样看起来比较有气势...... 4.先烧点开水备用...... 5.水烧开后就关火,把肉片放进去烫熟,不要煮...... 6.香米、绿茶,一起倒锅里,这就开始熬粥了,等粥熬的差不多了再放肉...... 7.趁熬粥的功夫,切点小香葱...... 8.香米熬到自己合适的口感,放肉片、放盐,小火5分钟...... 9.出锅后,放麻花,撒葱花,OK!