面条: 一把, 大葱: 半根(加葱头), 高汤: 一人份半碗, 猪油: 半勺, 清水: 一杯, 嫩绿小白菜: 两片, 香油: 几滴, 杏鲍菇: 三片
1将水倒到蒸锅里,将面条煮熟,把面汤倒掉。
2用锅炼出猪油,加盐。将白菜洗干净。
3烧开水,放一些葱放入菌菇,刚开始少放水,高汤最好用鸡肉和猪大骨,炖越久越好。
4用高汤炖小白菜,后加鸡腿菇,炼好的猪混入高汤加清水,加面条。
5十分钟后可以吃了