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原料
步骤
1把香蕉皮去掉,不好扒皮,直接切成两段~三段,削掉果皮。
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2香蕉果肉+牛奶+香草精2滴,个人口味觉得香蕉比例太大会腻,所以自行掌握咯。香草精不加没关系。
3料理棒打成奶昔,多大一会没关系,混入空气,我觉得口感也是很不错呢,而且最后装饰的时候,气泡可以起到很好的支撑作用。
4脑洞继续开: 香蕉+奶咖,也很和谐
小技巧
tip: 1·香蕉最好是成熟的,这样味道浓郁,也不必加糖啦。 2·香蕉直接冻起来,比用冰块打,效果要好很多。
1把香蕉皮去掉,不好扒皮,直接切成两段~三段,削掉果皮。
2香蕉果肉+牛奶+香草精2滴,个人口味觉得香蕉比例太大会腻,所以自行掌握咯。香草精不加没关系。
3料理棒打成奶昔,多大一会没关系,混入空气,我觉得口感也是很不错呢,而且最后装饰的时候,气泡可以起到很好的支撑作用。
4脑洞继续开: 香蕉+奶咖,也很和谐
tip: 1·香蕉最好是成熟的,这样味道浓郁,也不必加糖啦。 2·香蕉直接冻起来,比用冰块打,效果要好很多。