静思肉圆 0

简介

鲜香软嫩,口感爽滑。

原料

主料:五花肉葱,姜,油条,鸡蛋盐,高汤精,酱油,白糖

步骤

1、将五花肉去皮,剁成肉馅,加入葱花、姜水,油条切碎加入鸡蛋搅拌均匀放入肉馅中,将肉馅搅拌上劲,制成丸子炸至金黄取出; 2、坐高汤,放入肉圆大火烧开后转小火炖2个小时,出锅前加入白糖、酱油大火收汁即可。

相关菜谱