原料
鸡蛋: 1个, 盐: 2勺, 淀粉: 2勺, 面粉: 2勺, 酱油: 2勺, 糖: 50克, 啤酒: 3/1罐, 鸡腿: 4只
步骤
1用盐,啤酒,酱油,糖腌制30分钟(我隔夜腌好的)
2一个鸡蛋打好(我昨天做剩下的)
3面粉和淀粉1:1的比例
4裹一下面粉,然后裹蛋液,再裹面粉然后下锅炸
5炸7到8分钟左右(想看熟没熟可以用牙签扎一下)
6啤酒炸鸡完成了,剩下的啤酒可以搭配着喝
鸡蛋: 1个, 盐: 2勺, 淀粉: 2勺, 面粉: 2勺, 酱油: 2勺, 糖: 50克, 啤酒: 3/1罐, 鸡腿: 4只
1用盐,啤酒,酱油,糖腌制30分钟(我隔夜腌好的)
2一个鸡蛋打好(我昨天做剩下的)
3面粉和淀粉1:1的比例
4裹一下面粉,然后裹蛋液,再裹面粉然后下锅炸
5炸7到8分钟左右(想看熟没熟可以用牙签扎一下)
6啤酒炸鸡完成了,剩下的啤酒可以搭配着喝