![](/images/node/25/253508.webp?1638105396)
原料
步骤
1将羊排用黑白胡椒,料酒,橄榄油,葱头,盐,少许孜然腌制3个小时
![](/images/seq/98/989419.webp?1638165313)
2土豆切成片均匀铺在烤盘上,上面再洒半个葱头的片片!撒点掓盐面!迷迭香粒!
![](/images/seq/98/989420.webp?1638165313)
3腌制好的羊排铺在葱头上面
![](/images/seq/98/989421.webp?1638165314)
4烤40分钟后,取出翻面,用刷子刷一层蜂蜜,洒上芝麻,喜欢吃孜然的再撒点孜然
![](/images/seq/98/989422.webp?1638165314)
510分钟后香喷喷的羊排出炉啦
![](/images/seq/98/989423.webp?1638165314)
小技巧
土豆切片后放在清水浸泡,为防止土豆氧化,滴几滴新鲜柠檬汁
1将羊排用黑白胡椒,料酒,橄榄油,葱头,盐,少许孜然腌制3个小时
2土豆切成片均匀铺在烤盘上,上面再洒半个葱头的片片!撒点掓盐面!迷迭香粒!
3腌制好的羊排铺在葱头上面
4烤40分钟后,取出翻面,用刷子刷一层蜂蜜,洒上芝麻,喜欢吃孜然的再撒点孜然
510分钟后香喷喷的羊排出炉啦
土豆切片后放在清水浸泡,为防止土豆氧化,滴几滴新鲜柠檬汁