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原料
橘子: 1500g, 冰糖: 200g, 水: 适量
步骤
1橘子剥开,尽量去橘子络。橘子络也有营养,我去除的不是很干净。
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2准备好冰糖。
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3取干净无油锅,倒入刚好能没过橘子的水量,倒入冰糖。把冰糖熬化。
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4倒入橘子,调大火烧开后,转小火6.7分钟即可。
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5取干净(无水无油)的罐头瓶。
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6趁热装入,放凉后入冰箱冷藏。
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小技巧
水量不用太多,刚刚好没过橘子即可。
橘子: 1500g, 冰糖: 200g, 水: 适量
1橘子剥开,尽量去橘子络。橘子络也有营养,我去除的不是很干净。
2准备好冰糖。
3取干净无油锅,倒入刚好能没过橘子的水量,倒入冰糖。把冰糖熬化。
4倒入橘子,调大火烧开后,转小火6.7分钟即可。
5取干净(无水无油)的罐头瓶。
6趁热装入,放凉后入冰箱冷藏。
水量不用太多,刚刚好没过橘子即可。